وبــلاگــــ ـتخـصـصی دام و طــــیور

آبستني متولي سوددهي در گله هاي گاو شيري     

 فاكتور هاي  بسياري  مي بايست  به  منظور  به  حداكثر  رساندن  سود دهي يك  گله  شيري  در نظر  گرفته  شود. مديريت  توليد مثل با  كيفيت  عالي  را  ميتوان  بعنوان  نقطه  شروع  در  نظر  گرفت  ،  زيرا  آبستني  ارتباط مستقيمي  با  سود دهي  دارد.

 وجود آبستني  هاي  مداوم  امري  ضروري  براي  تمامي گاوداري ها  ميباشد تا  آنها  را  در  صنعت  دامپروري  پايدار  و  پر رونق  نگه  دارد. با وجود  پيشرفت  كنوني  و  فشاري  كه  براي  به حداكثر  رساندن  توليد  وجود دارد، آبستن  كردن  گاوها  پس  از  زايمان  و در  يك  برنامه  منظم  امري  حياتي  است.

 طبق گفته آقاي  Dr. Michael ، مديريت  خدمات  فني  كمپاني  ABS :  ‹‹ هيچ  تكنولوژي وجود ندارد كه  بتواند همانند  نتيجه  حاصل  از  بارداري، يك  گاو را  به  توليد شير بازگشت  دهد››. در واقع،  هر دامدار   ميبايست ‹‹برآورد دقيقي›› از ميزان آبستن هايي كه  هر  هفته براي نگهداري سايز گله و ميزان توليد شير لازم ميباشد داشته  باشد. به  چه  دليل نياز به  يك  ‹‹ برآورد دقيق›› ضروري است؟

 زيرا دامدار در صورت  آنكه  ميزان آبستني  لازم  در  هفته  را  به  منظور به  حداكثر رساندن  درآمد بالقوه  انجام  ندهد با انتخاب سخت ‹‹ Hard Choice  ›› مواجه  خواهد گرديد. انتخاباتي چون  فروختن گاوهايي كه  در دوران  باز بسر ميبرند، افزايش طول دوران شير دهي از طريق طولاني  كردن  روزهاي  باز، و خريد جانشين  هاي گله  از  جمله  مواردي است  كه  ميتواند درآمد بالاي طولاني مدت  را نابود سازد. بررسي در سال 2001 نشان داد كه  دامداري ها حدود 2/90% در آمد كل  خود را از طريق فروش شير كسب كرده  اند .  از آنجا  كه  بارداري فاكتوري  كليدي براي برگشت   دادن گاوها به توليد شير  ميباشد، ميتوان  نتيجه  گرفت  بارداري =  توليد شير،  كه  در  كل،   سوددهي  يك  گله  را  افزايش مي دهد.

از  جنبه  بانكي 

 طبق گفته Rod Wautlet ، مشاور تجاري  ,Wis Agri-Business Consultant Deforest گاوهاي زنده،  سرمايه هايي  هستند  كه  در آمد  توليد مي كنند و تنها  دارائي هايي  هستند  كه  خودشان  قدرت  توليد مثل  دارند. كيفيت مديريت،  از جمله توليد مثل يكي از موارد  مورد توجه  وام  دهندگان  مي باشد. در  سرمايه  گذاري هاي  كوتاه  مدت بيشتر  توجه وام  دهندگان به سطح توليد شير معطوف بوده و البته پرورش و جاي گذاري  در  يك سطح  معقول  نيز  مورد  توجه  آن ها  مي باشد. اگر چه، آبستني گاوها  را  به  شيردهي  بعدي  مي كشاند  و كمكي  جهت  حفظ  توليد شير و  سود حاصل  از  توليد  مي باشد، در برنامه  هاي  بلند مدت  وام  دهندگان  ترجيح  ميدهند  كه  افزايش  در  ميزان  موجودي  گاوها  از  طريق  نگهداري  از گله و  افزايش امكان  جاي گذاري صورت  پذيرد .

اگر  توليد كنندگان  و  وام  دهندگان  قصد دارند ا ز سرمايه  گذاري خود در صنعت  گاوداري حمايت  نمايند، برآورد دقيق آبستني  و  نرخ  آبستني  دو پارامتري هستند كه  در  برنامه هاي كوتاه  مدت  مي بايست  به  دقت  كنترل  و  تنظيم  گردند. موجودي گاوها به  تنهايي براي  كنترل  و  تنظيم  برنامه هاي  كوتاه  مدت  يك  برنامه  پرورشي  كافي  نيستند.

 بسياري  از  وام  دهندگان  سرمايه گذاري  بر روي گاو  را يك  تجارت پر ريسك مي دانند، زيرا  حيوانات  ممكن  است  مريض شوند، بميرند و  يا  فروخته شوند. وام  دهندگاني  كه  در  خصوص  اين  گونه  سرمايه  گذاري  و  تيم  مديريتي  وام ها  آسوده  خاطر هستند فقط  بر روي  گاوها  سرمايه  گذاري  نمي كنند  بلكه  آنها  اعتماد  كافي به  تيم  مديريتي  دام  دارند و اميدوارند كه  اين  تيم  خلاقيت  كافي  براي  دوباره  به  دست آوردن  سرمايه  را  داشته  باشند .  به علت ريسك موجود اكثر  بانك ها  تنها  براي  3  الي  5 سال  بر  روي  گاو  سرمايه  گذاري  مي كنند.

 به  منظور رشد دادن  يك  صنعت،  برخي  از  نواحي كشور  متوجه  شده اند كه  زماني  ميتوان  يك  سرمايه  طولاني  مدت  كسب  گردد كه  گاو  بعنوان  ضميمه اي  در  سرمايه  به  طور  صحيح  مديريت  شود.

در  حين تغييراتي  كه  در  صنعت  گاو شيري روي  ميدهد ، توليد كنندگان  و تيم  مديريتي  گله  سعي  ميكنند  كه  مسائلي  چون  نحوه  اندازه  گيري توليد مثل را  به  وام  دهندگان  آموزش  دهند. نكته  مهم  در  هر  معيار  اندازه  گيري  آنست  كه  قادر  باشد  ميزان  را  محاسبه  كرده  و  ارزش  آن  را  استنتاج  نمايد. برآورد دقيق  آبستني  و  نرخ  آبستني  دو  نمونه  از  اين  نوع  ميباشند. برخي  مردم  طرفدار  افزايش فاصله  گوساله  زايي ميباشند، هر  چند،  يك  تحقيق  جديد  كه  توسط Bruce Jones ، يك  اقتصاد  دان  كشاورزي  دانشگاه   Wisconsin -  Madison ،  صورت گرفت  به  وضوح نشان  ميدهد كه  فاصله  زياد بين  آبستني  (بيش از  390 روز) منجر  به  سوددهي  كمتر  مي شود حتي  در  صورت  ارائه  شير با  قيمت  بالاتر،  افزايش  توليد هر  گاو  و ميزان  سرمايه  كمتر.  نتيجه  آنكه،  افزايش  فاصله  آبستني  منجر به  نتايج  منفي  اقتصادي شده و آبستني  يكي  ا ز با  ارزش‌ترين  وسايل جهت  افزايش سود دهي مي باشد.

عاملاني كه  از  برنامه‌هاي پرورشي  چون  توليد  جايگزين  هاي  بيشتر حمايت  ميكنند  و  اجازه  ميدهند كه  توليد كننده  خريد و فروش  گاوها  را  به صورت  اختياري  انجام  دهد و يا  عملكرد آن ها  را  افزايش دهد سود بسيار بيشتري نسبت  به آن هايي  كه  با  برنامه هاي  توليد  مثلي مبارزه  مي كنند  كسب  مي نمايند .

به  حداكثر  رساندن  ميزان  بارداري

 در گذشته، اكثر  مديران  بيشتر وقت  خود را  صرف  كنترل  هماهنگي  هزينه هاي ماليات  زا  ميكردند. هر  چند  طبق  گفته   Dr. Michael ‹‹ واقعيت  آنست  كه  اكثر  دامداري هاي  صنعتي كمتر  از 2%  هزينه هاي  ناخالص خود را  برا ي اسپرم  به  ازاي هر  آبستني  خرج  مي نمايند، با  اين  حال  در  برخي  عملكردها  آبستني  ممكن  است  ميزان  درآمد خالص  هر  گاو   در  سال  را  تا  50% افزايش دهد ››  نتيجه  آنكه،  تلاش براي  افزايش  نرخ  باروري از  طريق  كاهش  حيواناتي  كه  تلقيح  مي شوند  به  ندرت  سودمند  خواهد بود. هدف  بايد  به  حداكثر  رساندن  نرخ  آبستني و  بهينه  كردن  تشخيص فحلي  و نرخ  باروري  باشد. ارزش افزاينده  آبستني   در  يك  گله  شيري  ،  از  طريق  افزايش  ميزان  توليد  شير،  كاهش  دام  حذفي و  توليد كافي  گاوهاي  جوان  مشخص  مي گردد.

 قرار  دادن  حداكثر  ايجاد آبستني  بعنوان  هدف  اصلي ،  به  مديران  اجازه  مي دهد  تا  در  وراء  هزينه ها  اثرات  مالي  برروي  يك  دامداري را  ارزيابي نمايند. براي  مثال  هنگامي كه   خـــدمـــات  توليـــد  مثلـــي  و  ژنتيــــكي  از طـــريق يك مــنبع  خارجي  مانند  ABS Reproductive Management (RMS) System ارائه گردد هزينه هر  تلقيح  به  ازاي  ژنتيك   براستي  افزايش مي‌يابد. نكته  مثبت اين امر، مقدار زماني  است  كه  توسط توليد كننده، دامدار  و يا كارمندي  ديگر  صرفه جويي  مي شود و  مي تواند  براي  تشخيص  مسائل  مهمتري در مديريت  گله  مانند  سلامت  گله،  Transition Period  و يا  افزايش  آسايش گاوها صرفه جويي ‌گردد و به  شكل  مثبتي عوارض آن ها را  تحت  تاثير  قرار ‌دهد.

 گله هايي  كه  از   RMS استفاده  ميكنند  به  طور  مرتب  نرخ  آبستني  18% دارند كه در  مقايسه،  متوسط  نرخ  تخميني  آبستني  ملي  كمتر  از  14%  ميباشد. شكل  A اثر  اين  تفاوت  را  براي  يك  گله  500 رأسي  نشان  مي دهد.

  در  اين  دايره  شماره  5 Post the Voluntary Waiting Period (150 روز  شيردهي )، حدوداً 59  مورد  آبستني  بيشتر  مشاهده مي گردد. بر اساس  ارزش  آبستني  كه  معادل  600 دلار  ميباشد،  آبستني هاي  مذكور افزايشي  بيش  از  35000  دلار  را  نشان  ميدهد كه  نتيجه بهبود يافته  ميباشد.

گاوها ي نر  چطور؟

 همانند  RMS،  گاوهاي  نري  كه  به  طور  طبيعي جفت  گيري  ميكنند  تشخيص فحلي  و جفتگيري  را  همزمان انجام  مي دهند. اگر  چه  جفت  گيري  طبيعي به  ندرت  از  نرخ آبستني  و  برنامه هاي  تلقيح  مصنوعي  پيشي  مي گيرد. شكل B تفاوت موجود بين  نرخ  باروري بين  تلقيح  مصنوعي  و  جفت  گيري طبيعي  در 30 گله  از  مشتريان  ABS را نشان  مي دهد.

 خلاصه

يك  برنامه  توليد مثلي با  كيفيت  مي تواند به  سود كشي از يك دامداري كمك  كند. براي  تشخيص اين  امر توليد كنندگان وام  دهندگان و تيم هاي  مديريتي  گله  نياز به  استفاده  و فهم  درست  شاخص ها دارند.

 ارزش آبستني

 معمولاً بحثي وجود دارد كه  يك  حيوان  آبستن  در  يك  دامداري  نسبت  به  يك  گاو كه  در  دوران  باز  بسر مي برد ارزش بيشتري دارد . ارزش آبستني  تفاوت  ارزش آينده  گاو را  مستقل از اينكه  آيا او آبستن  خواهد شد و  يا  در  دوران  باز  باقي خواهد ماند نشان  مي دهد.

 Dairy Comp 305  به  توليد كنندگان  اجازه  مي دهد تا   ارزش آبستني  را  در  گله  خود با اطلاعات  واقعي  گله  تخمين  بزنند. حدود ارزش  آبستني  اخير  از 394 دلار  تا  759  دلار  متوسط  618 دلار برا ي 30  گله  گاو شيري  صنعتي، مي باشد.

Dairy Comp 305 به  توليد كنندگان  كمك  مي نمايد  تا  ارزش  آبستني  را  تعيين  كرده  و  تصميمات  تلقيح  را به  صورت  فردي  بر روي  هر  گاو  اتخاذ  نمايند. مدول  مذكور ارزش خالص  مورد نظر  هر  گاو  را  با  تبديل  فاكتورهاي  حيوان  مانند  توليد آينده، مرحله  شيردهي،‌ وضعيت  توليد  مثلي،‌ هزينه هاي  جايگزين  كردن  تليسه، ارزش  حيوان حذفي،  قيمت  شير،  هزينه هاي  كم  بازده تغذيه، ميزان و  دوام  مورد  انتظار  جهت  تخمين  ارزش  گاو  و  آبستني  مورد  استفاده  قرار  مي گيرند. اين  ارزش ها  را  مي توان  بعداً  براي  اتخاذ  سودمندترين  تصميمات  دامداري ها  استفاده  نمود .